Jättepizza

Recept

Ingredienser: Till 2 plåtar

Deg:

50 g jäst
6 dl vatten
4 msk olja (oliv)
3 tsk salt
7-8 dl vetemjöl

Tomatsås:

1 gul lök
1 msk olja
1.5 burk krossade tomater
2 tsk basilika
salt
peppar

Olika toppingförslag:

Alternativ 1:

Parmaskinka
Ruccula
Mozzarellaost
Champinjoner
Lök

Alternativ 2:

Ananas
Skinka
Ost
Lök

Alternativ 3:

Köttfärs
Majs
Lök
Paprika

Pizza

Gör så här:

1: Låt degen jäsa under bakplåtspapper i 30 minuter.

2: Låt tomatsåsen puttra i 15 minuter.

3: Välj alternativ 1, 2 eller 3.

4: Hacka allt som behövs till toppingen.

5: Knåda degen så den blir jämn och smidig, kavla ut den på plåtarna med bakplåtspapper.

6: Bred på tomatsåsen, garnera pizzan med vad du vill ha på den, AVSLUTA med ruccula och mozzarella!!

7: Krydda med oregano eller liknande.

8: Grädda i ugnen på ca. 250 C i ca. 20 min