Recept
En rätt som är enkel att göra men riktigt god! Tar lång tid i ugnen men förberedelserna går fort. Fjölas helst med potatis eller ris till.
Ingredienser: 6 personer
600-900 g fläskfilé
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
1 dl kinesisk soya
1 (till 2) tsk sambal oelek
Gör så här:
Skiva fläskfilén. Placera skivorna med lite mellanrum i ugnsfast form.
Blanda grädde, creme fraiche, soya och sambal oelek och häll över filéerna så de täcks.
Grädda i ugnen på 175 grader i 90 minuter (eller lite kortare tid)
Servera med potatis eller ris!